Vegan

Zucchinigemüse, mediterran

Veganes Zucchinigemüse in dieser nd ähnlichen Varianten gibts bei uns immer mal wieder. Gerne auch zu Pasta.

Steirisches Gurkengemüse

  Die Meisten wissen das ich aus Salzburg komme, auch wenn ich seit *rechne* 27 Jahren in Wien lebe. Aber ich hab auch in der

Waldmeister Grießbrei

Ich war mal wieder kreativ nachdem ich beim letzten Spaziergang ein Sackerl Waldmeister gepflückt hatte

Bärlauchknospen Kapern

Wenn die ersten Knospen beim Bärlauch kommen kann man diese ernten und für den Winter als Bärlauch Kapern

Bärlauch-Senf

Supergut ist dieser Bärlauchsenf aber auch richtig scharf.

Thymian-Kartoffel

Heute gibts leckere Thymian Kartoffel. Ich hab sie mit Bärlauch- und Kürbiskern-Pesto gegessen.