Heut gabs leckeres asiatisches Gemüse. Normalerweise würde ich dafür kein Rezept schreiben, ist ja nicht
Vegan
Kürbissuppe vom Hokkaido, chinesisch interpretiert
und weiter gehts mit den chinesischen Wochen 😉 Das Foto ist nicht ganz richtig. 😉
Austernpilz Wraps
Ich bin nicht sicher ob schon jemals jemand Austernpilz-Wraps gemacht hat, aber ich werde sie sicher wieder
Seiden-Tofu mariniert
Hier wieder eine der Speisen die ich in China das erstemal gegessen habe. Ich kannte diesen weichen Tofu,
Zucchini Pasta mit Trüffelöl
Pasta lieb ich heiß und innig…wie eigentlich eh jeder, oder? Zucchini Pasta mit Trüffelöl schmeckt wunderbar,
Melanzani, chinesisch gebraten
Nachdem ich gerade in China/Peking war und Dinge gegessen habe die ich noch nie auf einer europäischen
Vier Kartoffelpüree Varianten
Heute hatte ich wiedermal Lust mich kreativ auszutoben. Es gab 4erlei Kartoffel-Püree 🙂
Kartoffelpüree mit Trüffelöl und Wasabi
Kartoffelpüree mit Trüffelöl und Wasabi schmeckt ganz wunderbar. Am Foto seht Ihr allerdings eine andere Variante.
Guacamole mit Potatoe Wedges
Guacamole geht immer finde ich. Sie passt auch wunderbar zu selbst gemachten Potatoe Wedges.
Pfefferminz Zitronenverbenen Essig
Superleckerer, frischer peppiger Pfefferminz Zitronenverbenen Essig den ich bald mal wieder machen muss. 🙂
Türkisches Fladenbrot
…das kein Fladenbrot geworden ist weil ich unterschätz habe das es so stark aufgeht ;-)) Beim nächsten mal
Schafgarben Gelee (Marmelade)
Ich hab gestern gelesen, dass man aus Schafgarben-Blüten auch ein Gelee machen kann wie aus Holunderblüten,
Zitronenverbenen Sirup
Ich liebe Zitronenverbene und sie eignet sich auch super als Sirup.
Steinpilze mit Majoran Kartofferl
Aus den frischen Steinpilzen gab es Steinpilze mit Majoran Kartofferl.
Brombeer Kriecherl Marmelade
Ich hatte eigentlich vor Kriecherl pflücken zu gehen, hab dann aber so viele Brombeeren entdeckt, dass ich dann
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