Frühling Archive - Freude am Kochen

Schlagwort: Frühling

Bärlauch Omelette glutenfrei – 5 Varianten

Seit zwei bis drei Wochen bin ich süchtig nach Bärlauch Omelette glutenfrei mit Avocado und anderem Gemüse zum Frühstück.

Bärlauchsamen Kapern und Bärlauch Samen in Öl

Beim gestrigen Wildkräuter sammeln im Wald sind mir die grünen Bärlauchsamen aufgefallen und ich dachte so bei mir “warum

Waldmeister Pudding

Heute hab ich einen schnellen Waldmeister Pudding für Euch. Er schmeckt nur sehr zart nach Waldmeister, also

Indisches Spargel Curry

In letzter Zeit kocht meistens mein Mann indisch und ich eigentich kaum, daher hat es echt schon lange kein indisches

Kartoffel Pizza glutenfrei mit Bärlauch

Kartoffel Pizza glutenfrei mit Bärlauch, ein neuer Versuch ein bisschen weniger Gluten zu essen, in der Hoffnung

Bärlauch Quinoa Laibchen oder Patties – mit oder ohne Thermomix

Im Moment liebe ich Salat mit etwas Gebrutzeltem und natürlich auch Bärlauch. Daher wollte ich eine Verbindung

Brennessel Tee aus frischen Brennesseln

Die Brennessel Saison startet und so gibts endlich wieder Brennessel Tee aus frischen Brennesseln.

Brennnessel Cracker

Diese Brennnessel Cracker sind super spontan entstanden. Für mein 2. Buch – an dem ich derzeit schon recht aktiv schreibe – wollte

Brennnessel Risotto mit gebratenem grünen Spargel

Ich hatte gerade eine Risotto-Phase. Plötzlich war da die Idee für Brennnessel Risotto mit grünem Spargel, dann hatte ich aber keine

Bärlauch Knospen Kapern selbermachen

Für alle in höheren Gefilden habe ich noch ein schnelles Rezept um den Frühling zu konservieren: Bärlauch Knospen Kapern!

Spargel Hummus

Spargel Hummus schmeckt nur ganz zart nach Spargel, ist aber für mich wieder eine gute neue Hummus Variante. Ich liebe

Palak Paneer mal anders mit Bärlauch & Kartoffel

Ich liebe ja Palak Paneer, meine vegane Variante ist nun mit Bärlauch und mit Kartoffel statt Paneer entstanden,

Bärlauch Kichererbsen Omelette

Eine Abwandlung zu meiner Zucchini Petersilien Omelette ist diese Bärlauch Kichererbsen Omelette Variante, die

3 Varianten Bärlauch Pesto vegan

In der Osterwoche ist vielleicht ein bisschen Zeit um Bärlauch Pesto für das kommende Jahr zu machen. Ich habe

Bärlauch Risotto mit gebratenen Champignons

Dieses köstliche Bärlauch Risotto aus dem Thermomix gabs bei uns jetzt schon zweimal und sicher nicht das letzte Mal.