Herbst Archive - Freude am Kochen

Schlagwort: Herbst

Linsen Kürbis Bolognese vegan

Boahhh, diese Linsen Kürbis Bolognese vegan ist so genial gut! Wer braucht bitte eine Bolognese aus Fleisch? 😉 Nachdem wir

Geröstete Soja Paprika Hokkaido Kürbiskerne

Bei uns wird nix weggeworfen, aus den Kernen vom Hokkaido kann man nämlich köstliche geröstete Soja Paprika

Apfeltarte vegan & glutenfrei

Mit dieser Apfeltarte vegan & glutenfrei ist mein erster veganer und glutenfreier Apfelkuchen entstanden. Es ist eine wilde

Die besten veganen Roten Rüben & Roten Bete Rezepte

Die besten veganen Rote Rüben & Roten Bete Rezepte findet Ihr weiter unten zusammengefasst und verlinkt. Früher

Rote Rüben Reis Indisch – Rote Bete Pulao

Ebenfalls im indischen Rote Rüben Zyklus entstanden ist dieser Rote Rüben Reis Indisch – Rote Bete Pulao nennt man es auch

Chinakohl Erbsen Gemüse – indisch

Ein tolles Winteressen ist dieses indische Chinakohl Erbsen Gemüse, das es eigentlich relativ regelmässig bei uns gibt.

Pikantes Apfel Chili Gelee

Im Moment komme ich leider kaum zum bloggen, daher ist auch dieses Rezept bereits älter. Das Apfelgelee habe ich noch aus

Feigen Chutney aus dem Thermomix

Bitte um Entschuldigung an alle ohne Thermomix, ich hatte eine kurze Thermomix Phase, nachdem ich von einer Freundin so viel

Kurkuma Apfelmus aus dem Thermomix

1 Kübel unreife Weiterschenk-Äpfel haben mich vor zwei Wochen erreicht. Der Nachbar meiner Freundin gab ihn an sie und meine

Mini Apfelstrudel Muffins

Für unser veganes Weihnachts Kochbuch sind auch diese Mini Apfelstrudel Muffins entstanden, aber dann

Dörren – Äpfel und Bananen trocknen

Ich hatte mal wieder Lust selbst Obst zu dörren bzw. zu trocknen. Am gängigste sind Apfelringe, aber ich liebe auch ganz

Selbstgemachter “Amaretto” oder Zwetschgenkern Likör

Wenn Ihr noch Zwetschgen habt, oder wenn Ihr bei mir gelesen habt dass Ihr die Zwetschgenkerne aufheben sollt, dann ist

Saisonkalender im Oktober – Was hat Saison?

Nach einem wunderschönen Sommer-Ende im September herbstelt es jetzt so richtig. Nach mindestens 3 Wochen Schönwetter

Rote Rüben – Rote Bete – Ketchup

So ein 5 kg Sack Rote Rüben inspiriert zu immer neuen Rote Rüben Ideen: heute gibts Rote Rüben Ketchup aus dem

Kanji – indischer fermentierter Roter Rüben – Roter Bete – Drink

Nach Kombucha und Kimchi, vom Rejuvelac für die Käse Herstellung für das Buch das im Hintergrund entsteht ganz zu schweigen,