Habt Ihr schon mal Holunderblüten Gelee gemacht? Das ist sooo lecker.
Aus der Natur
Schwammerl bzw. Pilze, eingelegt
Ich liebe Schwammerl, und eingelegt hat man das ganze Jahr etwas davon!
Gänseblümchenkapern
Es dauert zwar eine Weile die Gäneblümchenknospen zu pflücken, aber
Bärlauch in Olivenöl
Bärlauch oh wie sehr ich ihn liebe und in diesem Öl verleiht er später Salatdressings das
Topfen Bärlauch Weckerl – vegetarisch
Mit Bärlauch kann man auch leckeres Brot backen: Topfen Bärlauch Weckerl, bzw Quark Bärlauch Brötchen.
Holunderblüten Essig
Wer so wie ich gerne im Sommer ein Glas Soda mit einem Spritzer Apfelessig trinkt der wird diesen Holunderblüten-Essig liebe.
Bärlauch Omelett – vegetarisch
Omelett mit Bärlauch ist auch wunderbar lecker.
Semmelknödel mit Bärlauch – vegetarisch
Auch Semmelknödel kann man mit Bärlauch aufpeppen.
Zucchini Champignon Bärlauch Gemüse
Heute gibts gemischtes Frühlings Gemüse: Zucchini Champignon Bärlauch Gemüse
Bärlauch Spinat
Bärlauch Spinat ist für mich der beste Spinat den es gibt. Kann nicht das ganze Jahr über Bärlauch wachsen?
Kartoffel Bärlauch Gratin – vegetarisch
Kartoffel Bärlauch Gratin – oh, wie ich den Frühling liebe!
Bärlauch Quiche – vegetarisch
Bärlauch Quiche ist auch besonders empfehlenswert!
Bärlauch Sandwich Toast – vegetarisch
Zu viel Bärlauch geht nicht: heute gibts Bärlauch Sandwich Toast! 🙂
Bärlauch Pizza – vegetarisch
Ui, Bärlauch Pizza, lecker, lecker!
Bärlauch Ricotta Tortellini – vegetarisch
Boah, diese Bärlauch Ricotta Tortelline sind lecker!
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