Auberginen Archive - Freude am Kochen

Schlagwort: Auberginen

Melanzani Pav Bhaji – indisches Auberginen Gemüse

Momentan koche ich viel und gerne indische Gerichte im Thermomix. Dieses Melanzani Pav Bhaji fand ich lecker, mein Mann

Baba Ganoush – Melanzani-Dip – Thermomix

Baba Ganoush haben wir in unserem Dubai Urlaub vorletzte Woche ganz oft gegessen, zusammen mit Hummus

Italienisches Antipasti Gemüse

Ein absoluter Klassiker bei mir, und das schon seit vielen, vielen, vielen Jahren, für alle Buffets, aber auch als Füllung für vegane

Ofen-Gemüse Pesto-Tofu Sandwich-Toast

Ich liebe Sandwich Toast aus Fladenbrot, habt Ihr das schonmal probiert? Lecker, lecker, müsst Ihr unbedingt! Früher hab ich

Ofengemüse mit Bärlauch Cashew Sauce

Wir hatten noch einiges an Gemüse im Kühlschrank das weg musste, was liegt also näher als Ofengemüse, naja, und Bärlauchzeit

Melanzani Avocado Röllchen

Und wieder haben wir ein Rezept aus Attilas Buch “Vegan for Fit” ausprobiert. Wer das Buch noch nicht hat: hier findet Ihr das

Melanzani Zucchini Curry

Heute gibts thailändisch inspiriertes Melanzani Zucchini Curry.

Melanzani Aufstrich – Baba Ganoush

Melanzani, chinesisch gebraten

Nachdem ich gerade in China/Peking war und Dinge gegessen habe die ich noch nie auf einer europäischen

Zucchini Melanzani (Auberginen) Auflauf – vegetarisch

Melanzani Tomaten Gemüse mit Stracchino – vegetarisch

Heute hab ich ein leckeres Ofen Gemüse für Euch: Melanzani Tomaten Gemüse mit Strcchino.

Melanzani Zucchini Auflauf – vegetarisch

Ich mag Gemüse Aufläufe mit Mozzarella total gerne. So auch diesen Melanzani Zucchini Auflauf mit dem mich allerdings

Melanzani Schwarzbrottoast – vegetarisch

Das gabs gestern Abend bei uns. Habe es mal ein einem Lokal gegessen und mir hats so gut geschmeckt,

Melitzanosalata – griechischer Melanzanisalat

Melizanosalata kennt und liebt sicher jeder aus dem Griechenland Urlaub, oder?

Antipasti Gemüse

Dieses Antipasti Gemüse ist seit vielen Jahren mein Klassiker für Buffets der immer mit dabei sein muss.