Wir vereinen die Geschmäcker und Düfte des Sommers zu Pasta mit Rosen-Pesto und grünem Spargel.
Rosen trocknen für Tee, Salz & Zucker
Heute werden Rosenblüten getrocknet, für Tee, Zucker, Salz…
Rosenernte
es entstehen gerade: Rosen-Pesto Rosen-Gelee Rosen-Sirup Rosen-Salz Rosen-Zucker Rosen-Tee
Mediterraner Nudelsalat alla Mamma – vegetarisch
Meine Mama macht gerne lauwarmen Nudelsalat mit Feta, der schmeckt superlecker.
Klassischer Spargel mit Brösel
Klassischer Spargel mit Brösel geht immer, was sagt Ihr dazu?
Gebratener weißer Spargel mit Balsamico
Ich liebe, liebe, liebe Spargel und von mir aus kann es ihn auch täglich geben. Heute: gebratener weißer Spargel
Pasta mit Spargel-Pesto – vegetarisch
Ich hab mal ausprobiert ob man nicht aus rohem weißen Spargel auch eine Pesto-Variante machen kann.
Zucchini Tomaten Gemüse mal anders
Zucchini Tomaten Gemüse mal anders, mit Frühlingszwiebel, Kapern und Minze.
Holunderblüten Milchbrot-Schnecken – vegetarisch
Heute hab ich mit Holunderblüten gebacken.
Basilikum Limoncello Tiramisu – vegetarisch
Mein liebstes Dessert, zusammen mit Schokomouse, ist Tiramisu. Gerne auch mal als Basilikum Limoncello Tiramisu,
Tris vom Flammkuchen – vegetarisch
Flammkuchen schmeckt so herrlich, und eigentlich geht er auch ratzfatz: Heute gitbs Tris vom Flammkuchen mit
Christoph´s bunter Sommersalat
Gestern habe ich gemeinsam mit einem lieben alten Freund gekocht. Ich wurde mit einem bunten Sommersalat
Melanzani Zucchini Curry
Heute gibts thailändisch inspiriertes Melanzani Zucchini Curry.
Zucchinigemüse, mediterran
Veganes Zucchinigemüse in dieser nd ähnlichen Varianten gibts bei uns immer mal wieder. Gerne auch zu Pasta.
Steirisches Gurkengemüse
Die Meisten wissen das ich aus Salzburg komme, auch wenn ich seit *rechne* 27 Jahren in Wien lebe. Aber ich hab auch in der
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