Diese Bärlauch Roquefort Sauce schmeckt zu selbstgemachten Bärlauch-Spätzle, aber auch zu Pasta!
Wildkräuter & Kräuter
Bärlauch-Senf
Supergut ist dieser Bärlauchsenf aber auch richtig scharf.
Pasta mit Bärlauch Pesto und getrockneten Tomaten
Heute gibts schnelle Pasta: Pasta mit Bärlauch Pesto und getrockneten Tomaten
Bärlauch Pesto – vegetarisch
Es gibt für mich kein besseres Pesto als Bärlauchpesto! Punkt! Rufzeichen!
Bärlauch-Spinat mit Kartofferl
Das esse ich auch supergerne und oft im Frühling: Bärlauch-Spinat mit Kartofferl
Pfefferminz Zitronenverbenen Essig
Superleckerer, frischer peppiger Pfefferminz Zitronenverbenen Essig den ich bald mal wieder machen muss. 🙂
Schafgarben Gelee (Marmelade)
Ich hab gestern gelesen, dass man aus Schafgarben-Blüten auch ein Gelee machen kann wie aus Holunderblüten,
Kräuter einfrieren
Man kann nicht nur Petersilie und Schnittlauch einfrieren. Bei mir kommt alles in den Tiefkühler.
Bärlauch einfrieren
Ich friere jedes Jahr Bärlauch ein damit ich ihn rund ums Jahr habe, weil ich ihn sooo liebe!
Holunderblüten-Gelee
Habt Ihr schon mal Holunderblüten Gelee gemacht? Das ist sooo lecker.
Bärlauch in Olivenöl
Bärlauch oh wie sehr ich ihn liebe und in diesem Öl verleiht er später Salatdressings das
Topfen Bärlauch Weckerl – vegetarisch
Mit Bärlauch kann man auch leckeres Brot backen: Topfen Bärlauch Weckerl, bzw Quark Bärlauch Brötchen.
Holunderblüten Essig
Wer so wie ich gerne im Sommer ein Glas Soda mit einem Spritzer Apfelessig trinkt der wird diesen Holunderblüten-Essig liebe.
Bärlauch Omelett – vegetarisch
Omelett mit Bärlauch ist auch wunderbar lecker.
Semmelknödel mit Bärlauch – vegetarisch
Auch Semmelknödel kann man mit Bärlauch aufpeppen.
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