Wildkräuter & Kräuter

Frittierte Salbei Blätter

Nachdem ich heute festgestellt habe, dass ich so viel schönen Salbei im Garten habe, mit ihm aber eigentlich kaum koche,

Oregano abrebeln

Heute wird der Oregano Strauß, den ich mir aus Tropea mitgenommen habe, abgerebelt damit er nicht ganz verstaubt. ;-))

Bärlauchknospen Kapern

Wenn die ersten Knospen beim Bärlauch kommen kann man diese ernten und für den Winter als Bärlauch Kapern