Freude am Kochen

Heute hab ich aus meinem klassischen Weißbrot mal dreierlei Baguette mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin

Nachdem wir gestern auf unserer Retz-Tschechien-Retz-Tour viel zu viel gegessen haben, wollten wir heute

Schnelle Croutons aus altem Toastbrot für Salate und Suppen.

Tropea ist ein wunderbarer Ort, ich kann Euch eine Reise da hin nur ans Herz legen. Der einzige kleine Nachteil

Gestern haben wir uns einen schönen Tag in Retz und in Tschechien gemacht.

Die Geschichte einer Torte, die ich eigentlich gar nicht machen wollte…. Ich hatte gaaar keeeine Lust eine Torte

Tzatziki – griechisches Gurken Knoblauch Joghurt, das ist fast wie ein bisschen Urlaub zu Hause. Man träumt vom Meer,

Wir lieben diesen Topfenkuchen in allen Varianten: egal ob mit Marillen, Zwetschgen, Weichseln, Himbeeren…..

Hier gehts zum Pasta Rezept und hier zum Zitronenmelissen-Pesto Rezept

Der Salat war zwar lecker, aber so richtig ein Fan von Kichererbsen-Salat werde ich nicht werden. Ich bleibe lieber bei Hummus

Heute gibts den indischen Klassiker für Euch, indischen Linsen-Dhal…

Der Marillenkuchen von Elvira schmeckt auch noch superlecker, wenn er nichtmehr ganz frisch ist.

Wir essen gerne indisch gewürzte Eierspeisen, mit Eierschwammerl mal was neues, schmeckt aber auch gut. 🙂

Ich liebe den Sommer mit all seinem Eis. 🙂 Heute gibts Pfirsich Joghurt Eis. Das Foto ist geschummelt.

Schön sommerlich gehts heute zu mit Salat mit Antipasti Gemüse, perfekt für heiße Abende auf Balkonien mit einem