Freude am Kochen

Spargel italienisch im Backrohr schmeckt wunderbar. Ich liiiieeeebe ja Spargel!

Diese Pasta mit Spargel Käse Sauce ist das Rezept von meiner Ex-Fast-Schwiegermama, die hat das immer für uns

Pasta mit Zucchini Mascarpone Zitronen Sauce vereinen ganz klar 3 meiner liebsten Nahrungsmittel,

Zucchini Tomaten Pasta gibts bei uns oft, diesmal mit sämiger Käsesauce.

Aioli ist eine Knoblauch Mayonnaise, heute gibts ein knoblauchfreies Rezept nur mit Limetten.

Diese Sauce ist ganz schnell gemacht und sie ist köstlich zu Fleischersatz vom heißen Stein, oder vom Grill.

Ein Klassiker im Hause Freude am Kochen ist dieser Weißbrot Teig, den ich immer im Brotbackautomat mache,

Ein Klassiker bei uns ist Knoblauchbrot!

Ein superschnelles, supereasy und superleckeres Rezept das es oft bei uns gibt sind diese Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini,

Diese koreanische Essig Sojasauce schmeckt hervorragend zu koreanischen Mungbohnen Omlettes oder zu Pajeon.

Diese leckere Bärlauch Knoblauch Butter könnt Ihr auch fürs Grillen im Sommer einfrieren. 🙂

Heute gibts Bärlauch Aufstrich mit Tyros, einem griechischen Kuhmilch Käse, Ihr könnt aber auch Schafskäse verwenden.

Mein liebster Frühlings Aufstrich ist Bärlauch Topfen.

Dieser Ei Aufstrich ist nicht vegan, das Foto stimmt also nicht ganz. 😉

Heute hab ich einen klassischen Ei Aufstrich für Euch.