Bärlauch Aufstrich – vegetarisch

Baerlauch-03
Heute gibts Bärlauch Aufstrich mit Tyros, einem griechischen Kuhmilch Käse, Ihr könnt aber auch Schafskäse verwenden.

Bärlauch-Aufstrich

150 g Tyros (griechischer Kuhmilch-Käse, man kann aber auch Schafskäse verwenden)
50 g Bärlauch
3 El JoghurtDen Bärlauch und den Käse grob zerkleinern und zusammen mit dem Joghurt in den Mixer geben und so lange mixen bis eine cremige Masse entstanden ist.Mit frischem Baguette servieren.

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