Chili geht immer!
Eingemachtes & Eingekochtes
Chilis eingelegt
Bei uns duftets nach Chilis, kein Wunder, oder?
Espresso Sirup
Espressosirup schmeckt superlcker in kalten Mandeldrink gerührt oder auch übers Eis.
Vanillezucker selber machen
Meinen Vanillezucker mache ich mir immer selbst aus den frischen, oder auch aus übrig gebliebenen, bereits ausgekratzten
Schafskäse einlegen – vegetarisch
Eingelegter Schafskäse ist sooo lecker, den müsst Ihr unbedingt mal machen. 🙂
Eingelegter Ingwer mit Reisessig
Eingelegten Ingwer verwende ich gerne für asiatische Wok-Gerichte.
Schokoladesirup – lecker zu Vanille-Eis, Pudding usw.
Eis mit Schokoladesirup bzw Schokosauce ist noch besser als Eis alleine. 😉
Rosenblütengelee
Ein köstlicher Marmelade-Ersatz ist dieses Rosenblütengelee.
Holunderblüten Essig
Wer so wie ich gerne im Sommer ein Glas Soda mit einem Spritzer Apfelessig trinkt der wird diesen Holunderblüten-Essig liebe.
Holunderblüten Sirup
Das Foto hab ich übriegns am Naschmarkt gemacht, ist also ein Fremd-Holunder Sirup. 😉
Chili oder Pfefferoni Gelee bzw Marmelade
Das Chiligelee, ist einfach genial. Es ist lecker aufs Käsebrot, oder zum Beispiel mag ich auch gerne mein “Reis, verfeinert”-Rezept
Holunderblütenlikör
Es muss nicht immer Hollersirup sein, auch Holunderblütenlikör schmeckt herrlich.
Mango Rhabarber Marmelade oder Konfitüre
Es wird wieder gemischt: heute gibts Mango Rhabarber Marmelade.
Fliedersirup
Dieser Sirup bekommt, bei Verwendung von Lila Fliederblüten einen rosaroten Farbton.
“Akazienblüten” (Robinienblüten)-Sirup
Sind Robinienblüten giftig? Nein sind sie nicht, aber alles andere von der Robinie, wie Rinde, Blätter,
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