Brot & Fladen Archive - Seite 3 von 5

Brot & Fladen

Bärlauchbrot im Brotbackautomaten

Dieses Bärlauchbrot aus dem Brotbackautomaten schmeckt lecker und geht ratzfatz.

Bärlauch Champignon Muffins – vegetarisch

Muffin gehen natürlich auch salzig-pkant.

Mooli Paratha – mit weißem Rettich gefüllte indische Parathas (Fladenbrot)

Diese köstlichen, mit Rettich gefüllten Parathas hab ich bei meinem ersten Indien-Aufenthalt kennen und lieben gelernt.

Aloo Paratha – Indisches Fladenbrot mit Kartoffel Füllung

Aloo Parathas sind mit Kartoffel (=Aloo) gefüllte Parathas (indisches Fladenbrot) Parathas können auch mit Rettich

Neujahrs Frühstücks Schweinderl aus Milchbrot – Vegetarisch

Und wie jedes Jahr gabs auch heuer zum Frühstück am 01. Jänner “Schweine-Braten” aus Milchbrot.

Indische Chapati … es wird weiter geübt

Indische Cahapati sind immer noch nicht perfektioniert, das Foto ist ein anderes Foto, ich übe noch. 😉

Indische Chapati – vegetarisch

Zum indischen Dhal schmecken Chapatis einfach besser als Reis, aber irgendwie hab ich mein Rezept bis jetzt noch nicht gefunden

Schnelles Bärlauchbrot mit Backpulver

Das ist ein leckeres, schnelles Brot ohne Gehenlassen das wir zur Bärlauch-Suppe dazu gegessen haben.

Pizzastangerl mit (Bärlauch-)-Pesto

Ich glaube ich hab Euch noch gar nicht erzählt wie lecker Pizzastangerl mit Pesto , insbesondere mit Bärlauch-Pesto

Baguette mit getrockneten Tomaten, Oliven & Rosmarin

Heute hab ich aus meinem klassischen Weißbrot mal dreierlei Baguette mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin

Anis Brot aus dem Brotbackautomat – vegetarisch

Leckeres Anis Brot gibts heute aus dem Brotbackautomaten.

Knäckebrot-Snacks – vegetarisch

Hier bin ich noch in der Testphase. Das Knäckebrot (in meinem Fall wollte ich mehr so eine Art Knabbergebäck und

Striezel – Milchbrot – Allerheiligen-Striezel -vegetarisch

Traditionell gibt in Österreich zu Allerheiligen den Allerheiligen-Striezel, ein Milchbrot in Striezel Form.

Pizzabrot Herzerl mit Knoblauch

Ein totaler Klassiker im Hause Freude am Kochen ist dieses Pizzabrot. Ganz verliebt heute in Herzform!

Schnelle Pizza-Stangerl aus Flammkuchenteig

Es gab eine Panne mit dem Pizzateig, deswegen musste es schnell gehen mit dem neuen Teig für die