Eingemachtes & Eingekochtes Archive - Seite 8 von 14

Eingemachtes & Eingekochtes

Eingelegter Feta und eingelegte getrocknete Tomaten – vegetarisch

Heute bekommt Ihr zwei Rezepte: eingelegten Feta und eingelegte getrocknete Tomaten.

Spaghetti selbstgemacht aus Hartweizengrieß – vegetarisch

Geschmacklich sind die Nudeln super gewesen. Ich fand sie auch für chinesische Bratnudeln gut passend.

Pasta mit Ei selbstgemacht (im Brotbackautomat) – vegetarisch

Pasta mach ich viel zu selten selber. Das schmeckt viel besser als gekauft! Müsste ich echt mal öfter machen.

Ghee – indisches Butterschmalz – vegetarisch

Ghee kann man natürlich auch selber machen, das spart viel Geld und ist nicht viel Arbeit.

Eingelegter Schafskäse – vegetarisch

Heuer hab ich zum ersten Mal Schafskäse eingelegt, das wurde aber auch schon wieder Zeit weil

Rosenblütenlikör

Meine Freundin hat mich mit Rosenblütenblättern versorgt, die wollen jetzt alle verarbeitet werden.

Rosenblüten Konfitüre

Voll im Rosenblütenfieber. Ich muss aber sagen das diese Konfitüre jetzt meiner Meinung nach nicht so

Rosenblütengelee

Heute in meiner Rosenküche: Rosenblütengelee, das aber ohne Rosenwasser ehrlich gesagt nicht nach Rosen

Rosenblüten Sirup aus frischen Rosenblütenblättern

Heute werden die Rosen für den Winter konserviert.

Rosenblüten Zitronenmelissen Mandel Pesto

Eine Freundin hat mir erzählt das sie Rosenblütenpesto gekauft hat,

Rosenblüten Sonnenblumenkern Pesto

Eine Freundin hat mir erzählt das sie Rosenblütenpesto gekauft hat, na das musste ich natürlich gleich selbst ausprobieren.

Rosenblüten-Essig

Auch Essig hab ich aus den Rosenblüten meiner Freundin gemacht.

Rosen trocknen für Tee, Salz & Zucker

Heute werden Rosenblüten getrocknet, für Tee, Zucker, Salz…

Bärlauchknospen Kapern

Wenn die ersten Knospen beim Bärlauch kommen kann man diese ernten und für den Winter als Bärlauch Kapern

Bärlauch-Senf

Supergut ist dieser Bärlauchsenf aber auch richtig scharf.