Schlagwort: Frühling

Bärlauchtopfen – vegetarisch

  Den Aufstrich hab ich so ungefähr wie hier gemacht allerdings ohne Paprikapulver und ohne Tomatenmark, dafür aber 3 gewürfelte

Bärlauch-Season starts now :-)

Juhu, die Bärlauchs-Saison startet langsam im Wienerwald und in meiner neuen Heimat hab ich ihn auch bereits fast vor der

Bärlauch Suppe Austrian Style

Ansich bin ich nicht der “Einbrenn-Suppen-Typ” ;-)) aber hier gabs mal eine Ausnahme…eine Bärlauchsuppe so richtig österreichisch

Waldmeister Grießbrei

Ich war mal wieder kreativ nachdem ich beim letzten Spaziergang ein Sackerl Waldmeister gepflückt hatte

Bärlauchknospen Kapern

Wenn die ersten Knospen beim Bärlauch kommen kann man diese ernten und für den Winter als Bärlauch Kapern