Eine Zufallserfindung die uns so gut geschmeckt hat, das sie noch vorm Fotografieren weg war, mein Mann hat sie
Hauptspeisen
Bärlauch Seitan Kartoffel Curry mit Bärlauch Chapati
Was passt besser am heutigen Gründonnerstag als ein grünes Bärlauch Seitan Curry, mit Kartoffel-Option und dazu
Bärlauch Risotto
Weiter gehts im Bärlauch-Modus:Heute gibts ein aufwendigeres Rezept, es heißt 1 Std rühren, gut für die Muckis 😉
Bärlauch Quiche – Ostern
Jetzt kommt schon so richtig Frühlingslaune auf, spürt Ihr es auch schon? Tulpen sind derzeit das wichtigste Dekoelement bei uns!
Weißer Bohnen Aufstrich – Wraps
Es gibt Weißer Bohnen Aufstrich – Wraps. Ich hab mich heute mal wieder gefragt warum ich mir eigentlich doch
Kürbis Pizza mit Pesto
Ich bin ja gerade dabei meinen neuen Pizzastein zu testen, mit der zweiten Pizza hats auch schon recht gut geklappt. Es ist
Kürbis Flammkuchen mit Roten Zwiebeln
Wir essen beide total gerne Flammkuchen, komisch eigentlich das wir sie gar nicht so oft essen, das könnte sich allerdings jetzt echt
Silvester Burger mit Seitan-Schnitzel
Lange hatte ich keine Idee für die Hauptspeise für unser veganes Silvester-Dinner. Gehts Euch auch so? Wenn ich mir für
Seitan Ragout ala Wild mit Kartoffelpüree
Wir sind gerade dabei herauszufinden was wir zu Weihnachten kochen sollen. Zu Mittag gibts traditionell immer einen Fisolen
Weihnachtlicher Stern-Burger mit Preiselbeer-Mayo
So viele Ideen sind da plötzlich noch für Weihnachten in meinem Kopf und zu wenig Zeit um sie perfekt auszuführen….
Roter Rüben Strudel mit Kren
Nachdem wir neulich so viele Rote Rüben zu Hause hatten und ich einen Erdäpfel Kürbis Strudel machen wollte, dachte ich
Haul: mein neuer Pizzastein
Seit vielen Jahren bereits habe ich mich immer mal wieder mit Pizzasteinen beschäftigt und mich gefragt ob ich mir so
Erdäpfel Kürbis Gulasch
Kann mir irgendjemand erklären warum ich noch nie im Leben Erdäpfel-Gulasch gemacht habe? Ich kanns mir auf alle Fälle nicht
Indisches Rote Rüben Curry – Rote Bete
Wir haben gerade eine Rote Rüben – Rote Bete “Schwemme”…also Schwemme insofern, als wir bei unserem letzten Besuch in Retz,
Spaghetti mit Kürbis-Kräuter-Sauce
Diese leckeren Spaghetti gabs letzte Woche bei einer Freundin und ich musste sie dann gleich für Euch nachkochen. Nachdem es eine
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