Zucchini Biryani ist ein indisches Reisgericht mit Zucchini. Grundsätzlich ist Biryani eine typische Reis Speise in Indien,
Rezepte vegan
Mooli Paratha – mit weißem Rettich gefüllte indische Parathas (Fladenbrot)
Diese köstlichen, mit Rettich gefüllten Parathas hab ich bei meinem ersten Indien-Aufenthalt kennen und lieben gelernt.
Aloo Methi – Indische Kartoffel mit Bockshornklee-Blättern
Leckere indische Kartoffel (Aloo) mit Bockshornklee-Blättern (Methi)
Aloo Paratha – Indisches Fladenbrot mit Kartoffel Füllung
Aloo Parathas sind mit Kartoffel (=Aloo) gefüllte Parathas (indisches Fladenbrot) Parathas können auch mit Rettich
Cornflakes Schoko Kekse – superschnell
Meine Freundin hat mich neulich nach dem Rezept für diese “Kekserl” gefragt…dadurch wurde ich wieder an sie erinnert. Früher
Spaghetti Aglio, Olio é Pomodori secchi
Spaghetti Aglio, Olio é Pomodori secchi geht immer und man hat eigentlich auch immer alles dafür zu Hausde. Ratzfatz Lieblings-Pasta!
Pfefferminz Zuckerl
Pfefferminz ZUckerl selbermachen? Heute hab ich die Zuckerl, die ich neulich mit Salbei gemacht habe mit Pfefferminze
Rumtopf 2012
Heute starte ich meinen Rumtopf 2012. Das Rezept werde ich immer updaten.
Bunter Salat mit Kapuzinerkresse
Dieser Bunter Salat mit Kapuzinerkresse schmeckt ganz vorzüglich. Kapuzinerkresse Blätter und Blüten eignen sich nämlich
Zwetschgen Marmelade – Pflaumen Konfitüre
Eine herbstliche Zwetschgen Marmelade ist viel besser als man meint. Irgendwie machen die meisten nur
Baguette mit getrockneten Tomaten, Oliven & Rosmarin
Heute hab ich aus meinem klassischen Weißbrot mal dreierlei Baguette mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin
Tomaten Zucchini Suppe
Nachdem wir gestern auf unserer Retz-Tschechien-Retz-Tour viel zu viel gegessen haben, wollten wir heute
Dhal – Indische Linsen mit Zucchini
Heute gibts den indischen Klassiker für Euch, indischen Linsen-Dhal…
Salat mit Antipasti Gemüse
Schön sommerlich gehts heute zu mit Salat mit Antipasti Gemüse, perfekt für heiße Abende auf Balkonien mit einem
Rote Grütze aus Zwetschgen, Himbeeren & Erdbeeren
In Deutschland ein gängiges Dessert, bei uns gibts das eigentlich selten, aber ich liebe es!
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