Da jetzt meine erste vegane Grillsaison startet hab ich mir dazu ein paar Gedanken gemacht, mich umgeschaut, nach
Da jetzt meine erste vegane Grillsaison startet hab ich mir dazu ein paar Gedanken gemacht, mich umgeschaut, nach
Wir hatten noch einiges an Gemüse im Kühlschrank das weg musste, was liegt also näher als Ofengemüse, naja, und Bärlauchzeit
Heute gibts mal Zoodles bei uns, selbstgemachte Pasta aus Zucchini, sprich Zucchini-Nudeln.
Heut wurde ich mal wieder lecker indisch bekocht…naja, bisserl übertrieben, ich hab die Chapatis gemacht, die Tofueierspeise und
Gestern wollte ich erstmals etwas aus Sojaflocken ausprobieren, die ich irgendwann im Sommer mal aus Neugier gekauft
Ich bin gerade dabei das perfekte Kürbis-Curry zu kreieren wie man merkt, oder? Indisch inspiriert versteht sich. 😉
Was wir aus unseren Parasol Funden gemacht haben? Gebratene Parasol auf Kartoffelpüree
Pav Bhaji ist eine indische Speise aus Mumbai (Bombay) die es dort als “Streat Food” gibt, es ist ein Kürbis-Curry
Manchmal muss man auch ein Experiment wagen. 😉 Neulich hab ich ein Rezept gesehen für eine
Zum Abendessen gab es heute aufgrund unseres genialen Fundes Parasol-Schnitzel mit selbstgemachter Sauce Tartar und ja, man
Nachdem wir heute eine riesige Parasol-Ausbeute hatten gabs zu Mittag eine schnelle Parasol Schwammerl Sauce mit Parathas,
Für unser Essen der nächsten Tage ist gesorgt :-)) Wir haben heute das erste Mal mit Parasols Kontakt gehabt und werden in
Und wieder haben wir ein Rezept aus Attilas Buch “Vegan for Fit” ausprobiert. Wer das Buch noch nicht hat: hier findet Ihr das
Nächstes Rezept aus “Vegan for fit” getestet und schon wieder lecker diese Kürbis-Pommes. 🙂 Avocado-Dip hab ich aber nicht
Letzte Woche haben wir sooo viel Gemüse gekauft und was liegt da näher als Ofengemüse zu machen? Das sieht doch nach