Wenn ich ohne Rezept indisch koche und mir dann mein Mann sagt das es echt schon richtig indisch schmeckt freu ich mich immer
Schlagwort: Indien
Bärlauch Paneer – Indisch – vegetarisch
Mein Mann ist nicht der allzugroße Fan von meinen Experimenten mit indischen Gerichten, aber er hats für gut befunden. 😉
Zucchini Biryani – Indischer Zucchini Reis
Zucchini Biryani ist ein indisches Reisgericht mit Zucchini. Grundsätzlich ist Biryani eine typische Reis Speise in Indien,
Mooli Paratha – mit weißem Rettich gefüllte indische Parathas (Fladenbrot)
Diese köstlichen, mit Rettich gefüllten Parathas hab ich bei meinem ersten Indien-Aufenthalt kennen und lieben gelernt.
Khir – Kheer – indischer Milchreis mit Datteln – vegetarisch
Khir – Kheer – indischer Milchreis mit Datteln hab ich in Indien gegessen und gleich nachgemacht…aber irgendwie wars in Indien
Aloo Methi – Indische Kartoffel mit Bockshornklee-Blättern
Leckere indische Kartoffel (Aloo) mit Bockshornklee-Blättern (Methi)
Schlemmen in Indien – Lebensmittel, Süßigkeiten, Früchte & Speisen
Hier hab ich für Euch ein paar indische Food-Fotos gesammelt und möchte Euch leckere Lebensmittel und Speisen vorstellen:
Taj Mahal – Agra – Indien – 2013
[slideshow_deploy id=’15089′] Taj Mahal – Agra – Indien Wow….. da steht man also das allererste Mal vor dem Taj Mahal und denkt sich: es ist viel größer als
Aloo Paratha – Indisches Fladenbrot mit Kartoffel Füllung
Aloo Parathas sind mit Kartoffel (=Aloo) gefüllte Parathas (indisches Fladenbrot) Parathas können auch mit Rettich
Indisches Chinakohl Erbsen Gemüse
Ich muss zugeben ich bin sonst nicht so der große Chinakohl-Fan, ganz im Gegenteil…aber indisch schmeckts lecker. Gestern war ein
Indische Chapati … es wird weiter geübt
Indische Cahapati sind immer noch nicht perfektioniert, das Foto ist ein anderes Foto, ich übe noch. 😉
Mitbringsel aus Indien
Ohhhhh, ich liebe ja alles was mit Kochen zusammenhängt aus anderen Ländern und bin immer neugierig was es da so alles gibt
Chapati Ausrollbrett & Ausroller
Jetzt hab ich die perfekte Ausstattung zum Chapati machen direkt aus Indien bekommen…jetzt gibts also keine Ausreden
Shahi Paneer – Paneer in Tomatensauce – vegetarisch
Ich liebe selbstgemachten Paneer und den dann lecker indisch verkocht.
Indische Chapati – vegetarisch
Zum indischen Dhal schmecken Chapatis einfach besser als Reis, aber irgendwie hab ich mein Rezept bis jetzt noch nicht gefunden
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