Wenn ich ohne Rezept indisch koche und mir dann mein Mann sagt das es echt schon richtig indisch schmeckt freu ich mich immer
Wenn ich ohne Rezept indisch koche und mir dann mein Mann sagt das es echt schon richtig indisch schmeckt freu ich mich immer
Mein Mann ist nicht der allzugroße Fan von meinen Experimenten mit indischen Gerichten, aber er hats für gut befunden. 😉
Zucchini Biryani ist ein indisches Reisgericht mit Zucchini. Grundsätzlich ist Biryani eine typische Reis Speise in Indien,
Diese köstlichen, mit Rettich gefüllten Parathas hab ich bei meinem ersten Indien-Aufenthalt kennen und lieben gelernt.
Khir – Kheer – indischer Milchreis mit Datteln hab ich in Indien gegessen und gleich nachgemacht…aber irgendwie wars in Indien
Leckere indische Kartoffel (Aloo) mit Bockshornklee-Blättern (Methi)
Hier hab ich für Euch ein paar indische Food-Fotos gesammelt und möchte Euch leckere Lebensmittel und Speisen vorstellen:
Taj Mahal – Agra – Indien Wow….. da steht man also das allererste Mal vor dem Taj Mahal und denkt sich: es ist viel größer als
Aloo Parathas sind mit Kartoffel (=Aloo) gefüllte Parathas (indisches Fladenbrot) Parathas können auch mit Rettich
Ich muss zugeben ich bin sonst nicht so der große Chinakohl-Fan, ganz im Gegenteil…aber indisch schmeckts lecker. Gestern war ein
Indische Cahapati sind immer noch nicht perfektioniert, das Foto ist ein anderes Foto, ich übe noch. 😉
Ohhhhh, ich liebe ja alles was mit Kochen zusammenhängt aus anderen Ländern und bin immer neugierig was es da so alles gibt
Jetzt hab ich die perfekte Ausstattung zum Chapati machen direkt aus Indien bekommen…jetzt gibts also keine Ausreden
Ich liebe selbstgemachten Paneer und den dann lecker indisch verkocht.
Zum indischen Dhal schmecken Chapatis einfach besser als Reis, aber irgendwie hab ich mein Rezept bis jetzt noch nicht gefunden