Indische Rezepte Archive - Seite 6 von 8

Indische Rezepte

Zucchini Biryani – Indischer Zucchini Reis

Zucchini Biryani ist ein indisches Reisgericht mit Zucchini. Grundsätzlich ist Biryani eine typische Reis Speise in Indien,

Mooli Paratha – mit weißem Rettich gefüllte indische Parathas (Fladenbrot)

Diese köstlichen, mit Rettich gefüllten Parathas hab ich bei meinem ersten Indien-Aufenthalt kennen und lieben gelernt.

Khir – Kheer – indischer Milchreis mit Datteln – vegetarisch

Khir – Kheer – indischer Milchreis mit Datteln hab ich in Indien gegessen und gleich nachgemacht…aber irgendwie wars in Indien

Aloo Methi – Indische Kartoffel mit Bockshornklee-Blättern

Leckere indische Kartoffel (Aloo) mit Bockshornklee-Blättern (Methi)

Schlemmen in Indien – Lebensmittel, Süßigkeiten, Früchte & Speisen

Hier hab ich für Euch ein paar indische Food-Fotos gesammelt und möchte Euch leckere Lebensmittel und Speisen vorstellen:

Aloo Paratha – Indisches Fladenbrot mit Kartoffel Füllung

Aloo Parathas sind mit Kartoffel (=Aloo) gefüllte Parathas (indisches Fladenbrot) Parathas können auch mit Rettich

Indisches Chinakohl Erbsen Gemüse

Ich muss zugeben ich bin sonst nicht so der große Chinakohl-Fan, ganz im Gegenteil…aber indisch schmeckts lecker. Gestern war ein

Indische Chapati … es wird weiter geübt

Indische Cahapati sind immer noch nicht perfektioniert, das Foto ist ein anderes Foto, ich übe noch. 😉

Shahi Paneer – Paneer in Tomatensauce – vegetarisch

Ich liebe selbstgemachten Paneer und den dann lecker indisch verkocht.

Indische Chapati – vegetarisch

Zum indischen Dhal schmecken Chapatis einfach besser als Reis, aber irgendwie hab ich mein Rezept bis jetzt noch nicht gefunden

Heute wurde ich mit indischem Dhal bekocht

Rezept gibts mehr oder weniger hier Indischer Linsen Dhal mit Zucchini heute allerdings auch mit Tomaten was ich

Matar Paneer mit Champignons – vegetarisch

Ihr wisst es ja schon, ich liebe Paneer und daher gibts den bei uns auch recht oft. Heute gibts Matar Paneer mit Champignons.

Indischer Paneer mit Spargel – vegetarisch

Ich könnte jede Woche mindestens einmal Paneer essen. Bei meiner unindischen Idee Spargel Paneer zu machen

Dhal – Indische Linsen mit Zucchini

Heute gibts den indischen Klassiker für Euch, indischen Linsen-Dhal…

Indisch gewürzte Eierspeise mit Eierschwammerl – vegetarisch

Wir essen gerne indisch gewürzte Eierspeisen, mit Eierschwammerl mal was neues, schmeckt aber auch gut. 🙂