Aus der Natur Archive - Seite 2 von 11

Aus der Natur

Nachgekocht: Indisches Kriecherl – Mirabellen – Chutney

Wir haben gerade so viele Kriecherl und da stellt sich die Frage was man außer Kriecherl Marmelade und Kriecherl Kompott

Kriecherl Marmelade – Ringlotten – Reneclauden-Mirabellen Konfitüre

Im Moment gibts jede Menge Kriecherl bei uns. Meine erste Idee war Kriecherl Marmelade, nicht besonders originell, aber

Brennnessel Cracker

Diese Brennnessel Cracker sind super spontan entstanden. Für mein 2. Buch – an dem ich derzeit schon recht aktiv schreibe – wollte

Holunderblüten Essig selbermachen

Hilfe, die Holunderblüte ist schon fast wieder vorbei, aber ich habs noch geschafft Holunderblüten Essig anzusetzten.

Brennnessel Risotto mit gebratenem grünen Spargel

Ich hatte gerade eine Risotto-Phase. Plötzlich war da die Idee für Brennnessel Risotto mit grünem Spargel, dann hatte ich aber keine

Holunderblüten Switchel – eine Abwandlung vom klassischen Switchel

Switchel was ist das? Und was ist Holunderblüten Switchel? Ich habe gerade einen Blogpost-Stau, alles soll gleichzeitig

Quicktipp: Wildkräuter Aufbewahrung – Haltbarkeit verlängern

Nicht alle wohnen direkt im Grünen und können sich ihre Wildkräuter gleich ums Eckm frisch für den Smoothie pflücken.

Holunderblüten Himbeer Bananen Shake

Nachdem ich die ersten Holunderblüten entdeckt habe, dachte ich bei mir: “Hm, und was mache ich jetzt daraus? Holunderblüten

Kürbis Risotto mit gebratenem Spargel und Gundermann

Der letzte Kürbis vom vergangenen Herbst musste weg, der Spargel war im Angebot, außerdem hatte ich frisch gepflückten

Bärlauch Knospen Kapern selbermachen

Für alle in höheren Gefilden habe ich noch ein schnelles Rezept um den Frühling zu konservieren: Bärlauch Knospen Kapern!

Palak Paneer mal anders mit Bärlauch & Kartoffel

Ich liebe ja Palak Paneer, meine vegane Variante ist nun mit Bärlauch und mit Kartoffel statt Paneer entstanden,

Bärlauch Kichererbsen Omelette

Eine Abwandlung zu meiner Zucchini Petersilien Omelette ist diese Bärlauch Kichererbsen Omelette Variante, die

3 Varianten Bärlauch Pesto vegan

In der Osterwoche ist vielleicht ein bisschen Zeit um Bärlauch Pesto für das kommende Jahr zu machen. Ich habe

Bärlauch Risotto mit gebratenen Champignons

Dieses köstliche Bärlauch Risotto aus dem Thermomix gabs bei uns jetzt schon zweimal und sicher nicht das letzte Mal.

Spinat oder Bärlauch Paratha

Wie lieben Paratha, ein indisches Fladenbrot das gerne zum Frühstück gegessen wird in Indien. Spinat aber vor allem