Bei mir wird alles tiefgekühlt, so auch Zitronengras. Das bekommt man ja meist in größeren Mengen als man es
benötigt.
Zitronengras-Stangen waschen, von den ganz groben Außenblättern befreien und in dünne Ringe schneiden. Diese in ein Plastikgefäß mit Deckel geben und einfrieren.
Bei Bedarf die gewünschte Menge entnehmen.
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