Ricotta Bruschetta Brot mit frischem Basilikum – vegetarisch

 Dinnergoesvegan-Silvester-06

Ich bin ein Ricotta Fan, heute gab es ein Ricotta Bruschetta Brot mit frischem Basilikum, das Foto ist ein “Fake”. ­čśë

Ricotta Bruschetta Brot mit frischem Basilikum

Brot
Ricotta
Bruschetta-“Aufstrich” aus Pomodori secci (getrockneten Tomaten)
fischen Basilikum
Brot erst mit Ricotta bestreichen, etwas Bruschetta-“Aufstrich” darauf geben, frischen Basilikum drauf und fertig.

Schmeckt lecker zu einem Ruccola Tomaten Salat.Man kann diese Variante nat├╝rlich auch als Crostini machen auf kleinen ger├Âsteten Wei├čbrotscheiben.

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