Zitronen aus Fondant

Selbstgebastelte Zitronen aus Fondant für eine zitronige Motivtorte.

Also ich habe Blumenpaste genommen, weil die weg musste, normalerweise würde ich dafür aber Fondant verwenden das ich vorher mit gelber Lebensmittelfarbe gefärbt habe.
 
1. Ein Kugerl formen
 
2. Das Kugerl etwas oval machen, eine Seite spitzer, die andere etwas flacher ausformen.
 
3. Mit einem Mocca-Löfferl an der flacheren “Spitze” einen Kreis drücken
 
4. Über ein Reibeisen rollen (siehe Foto unten)


 

 

 

 

um die Struktur zu bekommen rollt man die fertig geformten Zitronen über ein Reibeisen.


 

 

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