Wassermelonen Feta Salat – vegetarisch

Wassermelonen Feta Salat - Freude am Kochen

Wassermelonen Feta Salat gehört zu meinen allerliebsten Sommer-Gerichten. 🙂 Wenn Ihr diese Kombination noch nichtkennt müsst Ihr sie unbedingt probieren, auch wenn es in Euren Ohren vielleicht zuerst mal eigenartig klingt.

Wassermelonen Feta Salat - Freude am Kochen

Wassermelonen Feta Salat

Tieferstehend findet Ihr zwei Varianten

Zutaten:

Wassermelone
Feta

Optional:
Essig
Öl
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Für den Wassermelonen Feta Salat habt Ihr zwei Möglichkeiten, entweder Ihr schneidet einfach die Wassermelonen in mundgerechte Würfel und bröselt den Feta darüber. Das ist die Variante dies bei mir meistens gibt.

Oder Ihr macht es wie oben beschrieben, richtet den Salat dann aber ganz normal mit Salz, Essig und Öl an und mahlt noch frischen Pfeffer drüber. Wenn Ihr wollt könnt Ihr den Feta auch vorher braten, allerdings zerfällt er dabei stark.

Wassermelonen Feta Salat - Freude am Kochen

Wenn Ihr solche Wassermelonen Fan seit wie wir, müsst Ihr unbedingt auch unseren allerliebsten Sommer Drink kosten: Wassermelonen Kokos Shake

❤ Love, Angelhugs and Fairydust

Eure Yvonne

Love is always the answer - Freude am Kochen

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2 Kommentare

  1. Hallo,

    hattest du die Pfanne richtig heiß? Ich brate Feta immer auf höchster Stufe in etwas Olivenöl. Dadurch wird der Käse braun, bevor er schmilzt.

    Liebe Grüße

    Pony

  2. Hallo,

    hm, muss ich nochmal probieren ob die Pfanne vielleicht nicht heiß genug war. Danke für den Tipp! <3

    LG

    Wonni

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