Heute gibts Vanille Joghurt Pudding Creme weil “Frau” will nicht immer die zwar köstliche, aber doch nicht

wirklich schlank machende 😉 Mascarponecreme zu den Erdbeeren und hat deswegen heute folgende Creme erfunden. Sie ist lecker für alle Joghurt-Fans, aber mir schmeckt sie eigentlich besser ohne Erdbeeren. Am Foto seht Ihr Waldmeister Pudding.

Vanille Joghurt Pudding Creme

250 ml  Milch
20 Gramm  Maizena (Maisstärke)
1 1/2-2 Essl. Zucker
Vanilleextrakt
250 ml  Mager-Joghurt

Die Milch mit dem Zucker(bis auf ein kleines bisschen mit dem man die Maisstärke anrührt) zum Kochen bringen und die aufgelöste Maisstärke mit einem Schneebesen unterrühren, einmal kurz aufkochen, vom Herd nehmen, ein paar Spritzer Vanilleextrakt und das Joghurt darunter rühren.

Abkühlen lassen und das kalorienarme Dessert genießen.