Sommer Lieblingsdrink Wassermelonen Kokos Smoothie

Sommer Lieblingsdrink Wassermelonen Kokos Smoothie - Freude am Kochen vegan

Unser absoluter Sommer Lieblingsdrink ist dieser Wassermelonen Kokos Smoothie.

Was liegt näher als unseren derzeitigen Lieblings-Sommerdrink beim “Ofenliebling Blogevent” “Leckere Früchtchen” mitspielen zu lassen?

Wassermelonen Kokos Smoothie

Zutaten:

1/2 Mixbecher frische Wassermelone
1/2 Mixbecher tiefgekühlte Wassermelone
1/2 frische Kokosnuss
ca 2 El Honig (je nach Melonen-Süße) oder für vegan Agavendicksaft
1/2 Zitrone (Saft)

Zubereitung:

Die frische Wassermelone mit Honig, Zitronensaft und mit der Kokosnuss so lange im Hochleistungsmixer mixen, bis die Kokosnuss püriert ist.

Die tiefgekühlte Wassermelone dazugeben und nochmal kurz durchmixen, bis auch deise mit püriert ist.

Eiskalt servieren!

Sommer Lieblingsdrink Wassermelonen Kokos Smoothie - Freude am Kochen vegan
Sommer Lieblingsdrink Wassermelonen Kokos Smoothie - Freude am Kochen vegan

Dieses Rezept nimmt teil beim Ofenlieblinge 

Blogevent leckere Früchtchen von Ofenliebling
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