Heute gibts leckeren Schokolade Likör für Euch.

Schokolade Likör – vegetarisch

1/2 l Milch
140 g Schokolade
3 Tl Kakao
160 g Zucker
1/2 Tl Vanille (oder Vanillezucker, dann aber etwas weniger Zucker verwenden, sonst wird er zu süß)
1/8 l Weingeist
(1 Pr Zimt)

Milch, Schokolade, Kakao, Zucker und Vanille 10 Minuten kochen lassen, immer wieder umrühren. Dann 1/8 l Weingeist in die kalte Masse geben.