Maiskolben sind eine tolle vegane Idee zum grillen und meiner Meinung nach viel besser als das ganze Ersatz-Zeug.

Hier hab ich ihn im Bakrohr gerillt, am Grill schmeckts dann noch besser.

Maiskolben, im Backrohr gegrillt

Maiskolben
Olivenöl
Butter, vegan
Salz

Den Grill auf höchster Stufe (250° C) einige Zeit vorheizen. Bei meinem Herd muss man dazu ein Schutzblech in die Türe stecken und die Türe darf nicht geschlossen werden. Ich weiß allerdings nicht ob das bei allen Herden so ist.

Maiskolben mit Olivenöl einstreichen, auf ein Gitter legen und auf der obersten Schiene ca. 8-16 Minuten (je nach Größe) grillen. Dabei immer unter Beobachtung halten und mehrmals umdrehen.

Mit Butter und Salz servieren.