Vorgestern hab ich ein neues Suchtmittel für meinen Mann erfunden: Iced Wassermelonen Kokos Smoothie,

die perfekte Kühlung für megaheiße Sommertage.

Iced Wassermelonen Kokos Smoothie

Man nehme:

ca 1/3 Wassermelone
ca 2/3 tiefgekühlte Wassermelonen-Würfel
100-200 ml Kokosmilch aus der Dose
1 El geriebene tiefgekühlte ungespritzte Zitrone

Alles im Hochleistundsmixer mixen. Jenachdem wie süß die Melone war braucht man eventuell noch Zucker, Honig oder irgendeinen Süßstoff.