Das ist meine neue Lieblingsschokolade. Ich liebe ja After Eight und alles andere pfefferminzige. Diese Schokolade ist zwar mit
Kakao, aber nur mit ganz wenig, so dass sie fast eher an Milchschokolade erinnert, als an Bitterschokolade. Herrlich!
Wo Ihr die Formen bekommt findet Ihr hier in meinem Matcha Schokolade Posting von vorgestern.
Dunkle Pfefferminz-Schokolade Osterhase – vegan
Zutaten:
100 g Mandelmus (ich habe mein selbstgemachtes dunkles Mandelmus verwendet)
Zubereitung:
gut vermischen, in die Formen füllen und dann alles – komplett eben- in den Kühlschrank
stellen.
Wenn man durchsichtige glatte Plastikformen (nicht Silikon) hat
sollte man die vorher mit Watte “polieren” dann wird die Schokolade
schöner.
Hier gibts noch weitere vegane Schokolade-Varianten:
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