Campari Orange Eis – Vegetarisch

Orangen-09

Sooo lecker dieses Campari Orange Eis. ­čÖé

Campari Orange Eis

80 ml Campari
420 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst)
150 g Zucker
2 Eiwei├č

Campari, 400 ml Orangensaft und 50 g Zucker mischen.
Eiklar mit 100 g Zucker und 20 ml O-Saft schaumig schlagen. Die beiden Massen gr├╝ndlich unterheben.

30-35 Minuten in die Eismaschine.

Bemerkung:
Die Konsistenz ist super, weil das Eis trotz langer K├╝hlung weich bleibt.

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