Bananenbrot in der Brotbackmaschine, ein schnelles Rezept das meim Mann liebt.

Bananenbrot in der Brotbackmaschine

Je nach Backmaschinengröße die Menge vor der Klammer, oder in der Klammer verwenden:

300 (375) ml Milch
450 (550) g Weizenmehl
2,5 (3) El Honig
1,5 (2) Tl Salz
3 (4) El Butter
1/2 (3/4) Tl Vanillezucker
1 (1 1/2) Banane
20 (25) g Hefe
60 (80) g Walnüsse

In folgender Reihenfolge die Zutaten in den Brotbackautomaten füllen:
1.) Milch
2.) Mehl
3.) Honig
4.) Salz
5.) Butter
6.) Vanillezucker
7.) Banane, zerdrückt
8.) Hefe
Die Walnüsse nach dem ersten Signalton beigeben.
9.) Walnüsse

Programm 2, für die kleinere Menge.