Senf-Dressing war gestern, Bärlauch-Dressing ist heute! ♡ ♡ ♡

Wir haben uns verliebt! ♡ ♡ ♡ Unsere

Bärlauch-Leidenschaft reißt nicht ab, ich hoffe ich hab genug Bärlauchpesto-Vorrat nachdem die Saison bald aus ist….

Bärlauchdressing aus Bärlauch-Pesto für den Salat

für 2 große Portionen Salat

Zutaten:

Salat und “Salatzubehör” nach Wunsch
2 Tl Bärlauch-Pesto
2 El Balsamico-Essig
3 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
und optional etwas Wasser damit sich das Dressing besser vermischen lässt

Zubereitung:

Dressingzutaten gut vermischen und entweder über den Salat verteilen, oder diesen damit mischen.

Die Croutons am Foto unten habe ich in Bärlauch-Öl gebraten und mit etwas Curcuma gewürzt.