Apfelschwemme 🙂 daher gibts bei uns frisches Apfelkompott.

Apfelkompott

1-1 1/2 kg Äpfel
1 l Wasser
100 g Zucker
Zimt
Zitronensaft

Wasser mit Zucker, Zimt und Zitronensaft zum Kochen bringen. Die geschälten und in Spalten geschnittenen Äpfel zugeben und ca. 3-7 Minuten kochen.

Noch heiß in Gläser füllen.