1 l Wasser
1 Zimtstange
2 Sternanis
5 Nelken
1 Stück getrockneten Ingwer
2 El Früchtetee
1/2 l Apfelsaft naturtrüb
nach Geschmack etwas Honig oder Agavendicksaft

Das Wasser mit den Gewürzen zum Kochen bringen und 1/2 Stunde kochen lassen.

Dann den Früchtetee dazu geben und noch 1/4 Std ziehen lassen.

Den Tee abseihen, den Apfelsaft dazugeben und wenn man will noch etwas Zitronensaft und Honig.