Ich liebe, liebe, liebe Kartoffelpürree, für mich ist es eigentlich eine Hauptspeise, eine von der ich auch meistens viel zu viel esse. 😉
Kartoffelpüree mit Trüffelöl
Kartoffel
Trüffelöl
Salz
noch feiner ists dann noch mit Milch und Butter
Ich hab heute nur Kartoffel gekocht, geschält, durch die Kartoffelpresse gepresst, gesalzen und dann Trüffelöl darüber geträufelt.
Wenn es eine saftige Beilage gibt ist es so ausreichend, besser ists aber auf alle Fälle wenn man normales Kartoffelpüree macht und da dann das Trüffelöl drüber träufelt.
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