Flascherl Bio frisch gepressten Limettensaft entdeckt, also konnte ichs endlich mal ausprobieren und es gibt so Tage, da braucht man auch eine Belohnung ;-))

“Ugo” – Pfefferminz-Holunderblüten-Limetten-Spritzer

Pro Glas:

5-10 Pfefferminzblätter
2 El Holunderblüten-Sirup
1 Tl Limettensaft (wer ungespritze Limetten hat, kann natürlich auch Scheiben hineinschneiden)
1/2 Glas Weißwein (oder Prosecco)
Soda zum Aufspritzen

Die gewaschenen Minzblätter zusammen mit dem Holunderblütensirup, dem Limettensaft und einem Schluck Weißwein in ein Glas geben und mit einem Stössel die Blätter zerdrücken. Das Glas mit Weißwein halb auffüllen und mit Soda aufspritzen.

Dann braucht man nur mehr einen lauen Sommerabend auf der Terrasse.