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Stracciatella Eis – vegetarisch

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Ok, das Foto stimmt nicht ganz. Ist aber hübsch, oder? 😉

Stracciatella Eis

450 ml Milch
200 ml Schlagobers
130-150 g Zucker
60 g grob geriebene Koch- oder Bitterschokolade
Alle Zutaten außer Schokolade gut verrühren, grob geriebene Schoko drunter rühren und die Masse in die Eismaschine füllen.Gefrieren lassen bis das Eis hart ist.
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