Das Foto ist nicht von diesem Eis. 😉
Sauerrahm Eis
1 Becher Schlagobers (Sahne)
2 Becher Sauerrahm
80 g Zucker
4 El (selbstgemachten) Vanille-Zucker
1 El (selbstgeachten) Zitronenschalen-Zucker (oder etwas frisch abgeriebene Zitronenschale, oder Aroma)
1-2 El Zitronensaft
Schlagobers halb steif schlagen und auf kleinster Stufe die restlichen Zutaten mit dem Mixer unterrühren.
Die Masse in die Eismaschine füllen und warten bis das Eis hart ist.