Ohhhhh, ich liebe ja alles was mit Kochen zusammenhängt aus anderen Ländern und bin immer neugierig was es da so alles gibt
… ich liebe es in anderen Ländern stundenlang durch die Märkte und Supermärkte zu streifen und nach originellem Ausschau zu halten….
Diesmal gibts ein paar Mitbringsel aus Indien die ich Euch zeigen will.
In Zukunft können wir unsere indischen Gerichte auch indisch präsentieren auf unseren neuen Platten:
Die Chapatis werden in Zukunft sicher endlich perfekt werden, nachdem ich jetzt auch das perfekte Equipment dafür habe. :-))
Und heute Abend gibts leckere indische Mangos
Mit diesen Tamarinden wird irgendein spezielles Südindisches Curry gekocht… bin gespannt und berichte…
…und neue indische Desserts werden auch bald ausprobiert….
Diese getrockneten Bockshornklee-Blätter kann man angeblich “überall drüber geben” (Dhal, Kartoffel…) – ich bin gespannt
Bisserl was zu naschen – Indische Süßigkeiten – schwer zu sagen was das ist, irgendwie was “Fudge”-artiges…
Und indisches saures Knabberzeug mit Gewürzen – bisserl fettig aber lecker
Das ist ein süßer Zwieback – freu mich schon aufs Kosten
Und Bindis hab ich jetzt auch um mein 3. Auge zu schmücken 🙂 – eine kleine Inderin…. ;-))
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