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Vegan for Fit Challenge vorbei aber heute ist Vegan Wednesday #58

Der erste “Nach der Challenge”-Tag hat begonnen mit Attilas Apfel-Zimt-Hirse und Matcha-Shake….man könnte also sagen nach der Challenge ist vor der Challenge oder Challenge for life…nein, das sind zu große Worte, aber manches bleibt ganz sicher auf unserem Speiseplan und da vorallem sicher am regelmässigsten die “Frühstücke”.

Da mein Mann gestern Nacht noch meine Spartanerhirse von gestern aufgegessen hat und mir damit mein heutiges Mittagessen weggegessen hat *gg* musste ich mir schnell was machen, was dann nur auf einem schnellen Artischocken-Tomaten-Sonnenblumenkern-Aufstrich *rezeptfolgt* hinausgelaufen ist mit dem aufgetauten und getoasteten 5-Minuten Brot *rezepthier*…eigentlich immer noch challengetauglich.

Auf den Tomaten war das leckere “Gute Laune Gewürz” von Sonnentor und auf den Gurken Gomasio *rezepthier*

Dann war ich am Nachmittag im Donauzentrum und wollte eigentlich Kleidung shoppen gehen aberich hab gar nichts gefunden, statt Kleidunghab ich mir dann “Vegan for Fun” gekauft, nachdem ich verschiedene Vegane Kochbücher durchgeblättert habe hat mir das dann am besten gefallen auch wenns vermutlich das Teuerste war und ich eigentlich schon bisschen Nußmus und Agavendicksaft satt bin, aber das ist gar nicht so in dem Buch…freu mich jetzt schon auf weitere Gaumenschmäuse…

Übrigens ist Vegan echt voll im Trend, erst hab ich mich gewundert das in der Vegangen Kochbuchabteilung gar keins der “Renner” dabei ist wie Vegan for Fit und La Veganista und so und dann geh ich weiter und siehe da, sogar das brandneue Buch vom Rockn Roll Veganer, das ist echt noch druckfrisch und übrigens auch sehr ansprechend.

Ja und beim Müller hab ich in der “Gummibärenabteilung” – ich gestehe, ich liebe Gummibärlis – sogar bis aufs Bienenwachs das als Überzug verwendet wurde (danke für die Info Cassidy das hab ich total übersehen) vegane “Gummiteile” gefunden, die Grün-Ohr-Hasen von Katjes, vegetarisch gibts noch eine zweite Sorte von Katjes, da ist aber Milchpulver oder irgendsowas drinnen, aber die sind zumindestens für alle die auch Honig essen essbar. 🙂 Hab sie aber noch nicht gekostet weil ich bis jetzt noch Zuckerfrei bin.

 

Dann hab ich zwei Freundinnen in der Aida getroffen, tja, da war nix mit Vegan. 😉 Die Servierein war irgendwie ganz schockiert al ich gefragt hab ob sie Kaffee auch mit irgendeiner Pflanzenmilch haben. 😉 Nach Kuchen hab ich nicht gefragt weil ich gar keinen wollte, aber bei der Reaktion kann ich mir die Antwort auch denken. ;-))

Also Apfelsaft gespritzt 😉

 

Und Abends gabs die Kürbissuppe von gestern

 

Und gesammelt wird heute hier für den Vegan Wednesday von Mucveg Blog. Danke fürs Sammeln! 🙂

 

 

 

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