Ghee kann man natürlich auch selber machen, das spart viel Geld und ist nicht viel Arbeit.
Ghee kann man natürlich auch selber machen, das spart viel Geld und ist nicht viel Arbeit.
Heuer hab ich zum ersten Mal Schafskäse eingelegt, das wurde aber auch schon wieder Zeit weil
Eine Freundin hat mir erzählt das sie Rosenblütenpesto gekauft hat,
Wenn die ersten Knospen beim Bärlauch kommen kann man diese ernten und für den Winter als Bärlauch Kapern
Supergut ist dieser Bärlauchsenf aber auch richtig scharf.
Es gibt für mich kein besseres Pesto als Bärlauchpesto! Punkt! Rufzeichen!
Ich habe das Pesto zum Verfeinern für passierte Suppen gemacht, sicher kann
Ich liebe eingelegten Schafskäse, er schmeckt nicht nur supergut,
Ich liebe Schwammerl, und eingelegt hat man das ganze Jahr etwas davon!
Im Sommer gibts Pfirische und im Winter Pfirsichchutney.
Wir lieben Pfefferonis und Chilis, eingekocht, im Ganzen, als Sauce, zum Kochen…..
Wie Ihr merkt lege ich total gerne Gemüse ein, heute mal Paprika.
Ohne Chili gehts einfach nicht bei mir!
Eingelegter Ingwer ist lange haltbar und immer vertig verwendbar. Ich verwende ihn gerne für Wok-Gerichte, Nudel
Als kleines Mäderl hatte ich vo Freund meines Opas den Sputznamen Tomanten-Tiger bekommen,