Instagram-Follower wissen schon, das wir ganz gemütlich mit einem Brunch im Homemade ins Wochenende gestartet sind (Bericht folgt)…
und dann über den Flohmarkt und den Naschmarkt gebummelt sind, dann noch in den Wald Bärlauch pflücken und Pain Paillasse Teig – ein gedrehtes Baguette – fürs Osterfrühstück vorbereiten und einen Bärlauch Hummus.
Gestern dann ein ganz gemütlicher Sonntag mit dem frisch gebackenen Brot – normal und in der Bärlauch Version – mit dem grünen Hummus, Radieschen, Kresse und Tomaten zum Frühstück….
Couching mit einem guten Buch, rausgetraut haben wir uns nicht in die Kälte….im Gegenteil, ich hab sogar mit dem Gedanken gespielt ein Feuerchen zu machen. 😉
Bärlauch-Salz hab ich noch gemacht und Bärlauch getrocknet… und Abends gabs den ersten selbstgemachten Spargel und die ersten Früh-Kartofferl. *lecker*
Und wie Ihr an den Fotos sehen könnt, war der Dienstag der perfekte Tag um die Kresse für die Osterdeko zu sähen, die Kresse war schon groß genug.
Und ein paar Veilchen hab ich mir auch im Wald geholt und in Rexgläschen eingesetzt.
Die Kresse könnt Ihr übrigens auch in Muffin-Form machen – dazu die Kresse in einer weißen Muffinmanschette züchten und diese anschließend in eine neue Manschette nach Wahl geben.
Das als Idee für nächstes Jahr 😉
