Vorspeise Archive - Freude am Kochen

Schlagwort: Vorspeise

Kartoffel Pakoras mit Hari Chutney – Aloo Pakoras

Indische Kartoffel Pakoras mit Hari Chutney – Aloo Pakoras heißen sie in Indien – Aloo ist der Kartoffel – schmecken als

Indischer Mais Snack – Spicy Corn Chaat

Indischer Mais Snack , oder spicy corn chaat ist ein indischer Snack, der sich auch als kleine Vorspeise eignet.

Vegane Tomaten Frischkäse Soletti Pops – “Cakepops”

Kreiert für mein “Vegane Cake-Pops” Buch haben es diese veganen Tomaten Frischkäse Soletti Pops dann doch nicht ins Buch

Lila Kartoffelaufstrich – Erdäpfelkas

Heute gibts das letzte Rezept aus dem lila Kartoffel-Zyklus: lila Kartoffelaustrich bzw Erdäpfelkas. Sieht das nicht genial aus?

Polenta Hasen

Guten Morgen, Ihr Lieben! Nun ist also schon das Oster-Wochenende da…wie schnell doch die Zeit vergeht! Was habt Ihr denn geplant?

Bruschette al Pomodoro

Ein Foodblogger der ein Rezept nicht mitschreibt, ulalal, wie gibts denn so etwas? Ihr bekommt jetzt also ein Gedächtnis-

Ringelbete – Kürbis Carpaccio mit Kürbiskernöl-Dressing

Heut gibts ausnahmsweise nichts indisches. Nachdem ich schon wieder eine Chioggia Rübe zum halben Preis ergattert habe, gibts

Carpaccio von der Chioggia-Rübe & Roten Rübe

Neulich war ich im Supermarkt und da war in der Bio Abteilung eine Chiogga Rübe im Angebot….Chiogga Rübe? Was ist denn das

Samosa – ölsparend im Airfryer

Nachdem mein Mann in Indien einen Airfryer Prospekt mitgenommen hat, in dem indische Gerichte drinnen standen, die man

Mirchi Vada – gebackene Chilis mit Kartoffel-Füllung

Mirchi Vada Teil zwei. Meine ersten hatte ich mit selbst gemahlenem Kichererbsen-Mehl und viel zu großen Paprikas gemacht.

Aloo Tikki – indische Kartoffel Laibchen

Ab sofort gibt es eine neue Kolumne: Jeden Montag werde ich für Euch ein neues veganes indisches Rezept vorstellen (in

Mozzarella selbermachen

Seit einiger Zeit lacht mich auf diversen Blogs und Youtube Kanälen ein Rezept eines veganen Mozzarellas aus Flohsamenschalen

Rote Rüben (Bete) Zucchini Carpaccio mit Walnussöl-Dressing

Juhuuuu, am Freitag ist das heißersehnte und im September bereits vorbestellte neue Buch von Attila Hildmann endlich gekommen.

Hari Zitronenmelissen Chutney

Wir haben gerade eine indische Phase und machen diese Woche nochmal die leckeren Samosa Schnecken und diesmal mit

Indische Samosa Schnecken und Herzen

Ohhhh wie lecker, am Sonntag hatten wir Besuch und es gab ein indisches Menu und als Vorspeise Indische Samosa Schnecken und Herzen – Freude am Kochen vegan