Schlagwort: Löwenzahn

Wildkräuter Chapati

Momentan kommen bei mir überall Wildkräuter rein. Ich habs ja schon öfter erzählt, bei zu kreativen Ideen in der

Spargel Kartoffelsalat mit Löwenzahn, Zitronenmelisse und Gänseblümchen

Spargel Kartoffelsalat mit Löwenzahn, Zitronenmelisse und Gänseblümchen Zutaten: 3 mittelgroße speckige Kartoffel, gekocht, gewürfelt 1/2 kg weißer Spargel, geschält und bissfest gekocht, in kleine Stücke geschnitten 1 Handvoll Gänseblümchenköpfe 20 junge Löwenzahnblätter, gewaschen und ohne Stengel grob in Streifen geschnitten ca 1 Handvoll Zitronenmelisse, grob in Streifen geschnitten (nicht zu […]