Selbstgemachte Gewürzmischungen für indischen Masala Tee schmecken einfach am besten.
Selbstgemachte Gewürzmischungen für indischen Masala Tee schmecken einfach am besten.
Shikanji ist ein indisches Getränk für heiße Sommertage, allerdings muss ich zugeben das ich jetzt nicht so megabegeistert war,
Ich bin der mega Paneer Fan. Hier gibts ein ganz klassisches Paneer Rezepte: Shahi Paneer – Paneer in Tomatensauce
So wie Kartoffel mit Spinat auf indisch gibts heute Kartoffel mit Mangold.
Mal was ganz Anderes. Beim nächsten Mal würde ich aber den Karfiol
Im Vergleich der beiden Paneer-Rezepte kann ich nicht wirklich sagen welches Rezept ich besser finde.
Palak Paneer, in Klassiker aus der indischen Küche den man in jedem indischen Restaurant auf der Speisekarte findet.
Im Vergleich der beiden Paneer-Rezepte kann ich nicht wirklich sagen welches Rezept ich besser finde.
Leckeres Marillen Lassi für Euch!
Lassi ist kühlend und wunderbar erfrischend im Sommer, heute in der Variante als Honigmelonen Lassi.
Ich bin grad im Lassi-Modus, täglich werden neue Varianten ausprobiert. Mango Lassi ist zwar wunderbar, aber trotzdem
Heute hab ich Euch eine indische Gewürzmischung für Süßspeisen mitgebracht.
Eine feine indische Feuerlinsen Suppe hab ich für Euch. Ihr könnt das Gericht auch Dhal oder Linsen Curry nennen.
Wie oft habe ich dieses Mangolassi wohl gemacht? Ich hab es viele Jahre lang als Mittagessen im Sommer geliebt.
Im Sommer ist mein Mittagessen meistens ein Lassi. 🙂