Indien Archive - Seite 3 von 9

Schlagwort: Indien

Melanzani Pav Bhaji – indisches Auberginen Gemüse

Momentan koche ich viel und gerne indische Gerichte im Thermomix. Dieses Melanzani Pav Bhaji fand ich lecker, mein Mann

Aloo Gobi – indisches Kartoffel Karfiol (Blumenkohl) Curry

Ui, so ein Klassiker der indischen Küche wie Aloo Gobi Matar war noch gar nicht auf meinem Blog obwohl wir das

Spinat oder Bärlauch Paratha

Wie lieben Paratha, ein indisches Fladenbrot das gerne zum Frühstück gegessen wird in Indien. Spinat aber vor allem

Chai Cookies

Gaaaanz schnelle Weihnachtskekserl noch gaaaanz schnell bevors zu spät ist?

Tee Masala – indische Gewürzmischung

Früher haben wir unsere Tee-Gewürzmischung immer in mehreren Raten in der Kaffeemühle gemahlen und

Rotes Rüben Curry indisch

Endlich gibts wieder Rote Rüben (Rote Bete), ich hab schon sehnsüchtig darauf gewartet. In den letzten Wochen gabs schon

Indische Hochzeit in Delhi- Teil 1

Es ist schon fast nichtmehr wahr, vor ungefähr 2 1/2 Jahren war ich in Indien bei der Hochzeit meines Schwagers, es war fest

Tomaten Zucchini Sauce

Ich gestehe, dieses Rezept war irgendwie ganz anders geplant, ok, ich hab die Kraft vom Thermomix irgendwie unterschätzt, aber

Bärlauch Seitan Kartoffel Curry mit Bärlauch Chapati

Was passt besser am heutigen Gründonnerstag als ein grünes Bärlauch Seitan Curry, mit Kartoffel-Option und dazu

Besan ka Cheela – pikante Kichererbsen Pancakes

Schon seit einiger Zeit wollte ich mal indische Pancakes aus Kichererbsen Mehl ausprobieren… gut Ding braucht aber

Indisches Rote Rüben Curry – Rote Bete

Wir haben gerade eine Rote Rüben – Rote Bete “Schwemme”…also Schwemme insofern, als wir bei unserem letzten Besuch in Retz,

Indien -Golden Temple in Amritsar – 2013

Indien – Harmandir Sahib – Golden Temple in Amritsar Statt eines indischen Rezepts gibt es diese Woche zur Abwechslung einen Reisebericht. Ich war vor 1 1/2 Jahren nicht

Samosa – ölsparend im Airfryer

Nachdem mein Mann in Indien einen Airfryer Prospekt mitgenommen hat, in dem indische Gerichte drinnen standen, die man

Indianstyle Kürbissuppe vom Hokkaido

Kennt Ihr das auch bei Kürbis-Suppe? Manchmal schmeckt sie superlecker, ein anderes Mal klappts wieder nicht so richtig.

Indien Food- Gewürze- und Geschirr-Haul

Um einen Tag verspätet – es gab 3 Tage lang Internetprobleme in ganz Wien-West – gibts heute statt einem Rezept mal einen