Gemüse Archive - Seite 2 von 6

Schlagwort: Gemüse

Ideen zum Grillen vegan

Da jetzt meine erste vegane Grillsaison startet hab ich mir dazu ein paar Gedanken gemacht, mich umgeschaut, nach

Ofengemüse mit Bärlauch Cashew Sauce

Wir hatten noch einiges an Gemüse im Kühlschrank das weg musste, was liegt also näher als Ofengemüse, naja, und Bärlauchzeit

Zucchini Pasta mit Bärlauchpesto & getrockneten Tomaten

Heute gibts mal Zoodles bei uns, selbstgemachte Pasta aus Zucchini, sprich Zucchini-Nudeln.

Saag mit Chapati und Tofu-Eierspeise

Heut wurde ich mal wieder lecker indisch bekocht…naja, bisserl übertrieben, ich hab die Chapatis gemacht, die Tofueierspeise und

Kürbis-Spaghetti – Spaghetti-Kürbis – mit Sojaflocken-Bolognese

Gestern wollte ich erstmals etwas aus Sojaflocken ausprobieren, die ich irgendwann im Sommer mal aus Neugier gekauft

Indisches Kürbis Kartoffel Curry mit Chapati

Ich bin gerade dabei das perfekte Kürbis-Curry zu kreieren wie man merkt, oder? Indisch inspiriert versteht sich. 😉

Gebratene Parasol auf Kartoffelpüree

Was wir aus unseren Parasol Funden gemacht haben? Gebratene Parasol auf Kartoffelpüree

Mumbai Pav Bhaji – Indisches Gemüse Curry -Kürbis Curry Variante

Pav Bhaji ist eine indische Speise aus Mumbai (Bombay) die es dort als “Streat Food” gibt, es ist ein Kürbis-Curry

Gebackene Kürbis Mango Suppe

Manchmal muss man auch ein Experiment wagen. 😉 Neulich hab ich ein Rezept gesehen für eine

Parasol Schnitzel mit veganer Panier und Sauce Tartar

Zum Abendessen gab es heute aufgrund unseres genialen Fundes Parasol-Schnitzel mit selbstgemachter Sauce Tartar und ja, man

Parasol Schwammerl Sauce mit Parathas

Nachdem wir heute eine riesige Parasol-Ausbeute hatten gabs zu Mittag eine schnelle Parasol Schwammerl Sauce mit Parathas,

Parasol Funde :-)

Für unser Essen der nächsten Tage ist gesorgt :-)) Wir haben heute das erste Mal mit Parasols Kontakt gehabt und werden in

Melanzani Avocado Röllchen

Und wieder haben wir ein Rezept aus Attilas Buch “Vegan for Fit” ausprobiert. Wer das Buch noch nicht hat: hier findet Ihr das

Kürbis Pommes mit Avocado-Creme & Ofengemüse mit Artischocken-Dip

Nächstes Rezept aus “Vegan for fit” getestet und schon wieder lecker diese Kürbis-Pommes. 🙂 Avocado-Dip hab ich aber nicht

Ofengemüse mit Artischocken-Joghurt-Sauce

Letzte Woche haben wir sooo viel Gemüse gekauft und was liegt da näher als Ofengemüse zu machen? Das sieht doch nach